屠苏酒满漆耳杯,金牛报春辞旧岁|荆博蒙惠微课堂
上传时间:2021-01-01 18:02:12   浏览:62

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      2021年的第一天已经悄然开始,在大家开启新篇章的同时,我们也迎来了公历新年——“元旦”。“元旦”虽不同于中国的农历新年“春节”,但公历1月1日作为世界多数国家通称的“新年”,也是具有重要意义的节日。


    中国的元旦习俗


    《元日》
    宋·王安石
    爆竹声中一岁除,
    春风送暖入屠苏。
    千门万户曈曈日,
    总把新桃换旧符。 

     

      秦代以农历十月初一为元旦,从十月开始就归入下一年,秦朝皇帝每年农历十月都会去祭天,以祈求来年风调雨顺。到了汉代,人们饮用椒花和柏叶浸泡的“椒柏酒”强身健体。喝“椒柏酒”的习俗一直延续到了南北朝,南北朝除了喝这种酒,还会喝另一种中药保健酒——“屠苏酒”,过年大家都要喝一喝屠苏酒以预防流行病和瘟疫,祈盼来年无病无灾。《荆楚岁时记》中记载:饮桃汤,进胶牙饧,下五辛盘。进敷于散,服却鬼丸,吃鸡蛋都是当时的元旦饮食风俗,但到了宋代,喝椒柏酒的人家很少见了,多喝屠苏酒和术汤,过年喝酒之风与隋唐相比,有过之而无不及。北宋时,过年一般一天要喝两遍酒,除了晚上自家人团坐在一起喝酒守岁外,在白天,邻里之间还会互相邀请对饮,谓之“别岁”。


    战国时期酒器——漆耳杯


      作为自古以来宴飨和祭祀的重要角色:酒,蕴含了人们欢笑、豪迈、思念、苦涩、忧愁等各种情感,古人饮酒之时更是讲究酒具的精美与适宜,不同身份的人使用不同的饮酒器,在荆门市博物馆里就有这么一件酒器——漆耳杯。

     

     


     


      图片所展示的漆方耳杯出土于荆门市沙洋县包山楚墓,器身以不规则式和旋转式图案装饰,以红黑色搭配,在朴素的风格之中也构建出了一丝华美。当时除会使用单独的漆耳杯外,成套的酒具使用完后也会被整齐的收纳在漆木酒具盒中。真实漆耳杯的体积不小,容量也远远大于我们日常用的碗。春秋晚期到战国早期的漆耳杯制作是在木料制成的器物上加以漆饰,但作为生活器具来说略为厚重,之后进步成使用薄木卷胎或外贴麻布,胎体更加质薄轻巧,便于饮用。从酒具来看,古人真的有如此海量能够千杯不醉吗?其实是因为古代酿酒条件不成熟,酿成的酒酒精度数不高,所以人们才能够用大容量的酒具开怀畅饮。


    除中国外,

    世界各国庆祝元旦的习俗更是千奇百怪:

     

    丹麦新年习俗——杯盘碎片送朋友

      丹麦人在元旦前夜,家家户户都要将平时打碎的杯盘碎片收集起来,待夜深人静时偷偷地送至朋友家的门前。元旦的早晨,如果谁家门前堆放的碎片越多,则说明他家的朋友越多,新年一定很幸运。
     

    意大利新年习俗——摔旧物种

      意大利的一些地方,元旦前夜,人们要把屋里的一些破旧瓶、缸、盆等扔出门外砸碎,以示除旧迎新。
     

    巴西新年习俗——找果

      巴西山林中特产一种十分稀有的“金桦果”,巴西人示之为幸福吉祥的象征。每到过年,当除夕钟声响闭,成千上万的人倾家而出,高举火把,轻哼小曲,涌入附近的山林,大家争先恐后地寻找和分享“金桦果”,以这种“特产年货”来互祝来年幸运如意。
     

    比利时新年习俗——向牲畜拜年

      在比利时,元旦的早上,农村中的第一件事便是向畜拜年。人们走到牛、马、羊、狗、猫等动物身边,煞有其事地向这些生灵道一声:“新年快乐!”
     

    英国新年习俗——打井水

      新年打井水是英国中部乡村流传已久的风俗,据说第一个打到井水的人是新一年的有福之人。
     

    印度新年习俗——痛哭

      印度的元旦被人称为“痛哭元旦”、“禁食元旦”。他们在新年第一天,谁 也不许对人生气,更不准发脾气。有些地方,过年不但不庆祝,反而相抱大哭。他们认为,元旦一开始,岁月易逝——人生短暂,用哭声来表示自己的感叹。
     

    西班牙新年习俗——吃12颗葡萄

      当除夕夜12点的钟声刚开始敲第一声,人们就会按照钟声吃下12颗葡萄,12颗葡萄象征着新年的每个月都平安如意。
     

    希腊新年习俗——挂洋葱

      把大串洋葱挂在家门口是希腊人跨年的习俗之一,象征新年的生生不息,新的一年到来,家长们会用洋葱敲打小孩子们的脑门儿叫他们起床。

     

      元旦是新年的开始,2021年的元旦预示着我们经历了苦难,经过了黑暗,一直在走向光明的未来。本次通往2021年的幸福列车,禁止携带烦恼、悲伤、痛苦等危险品,请保管好您的健康、财富、快乐、好运等贵重物品,祝您一路平安。